Influence of Total Cattle, Milk Production, and Age of Cattle on Income of Dairy Farmers
DOI:
https://doi.org/10.54518/rh.5.2.2025.297-306Keywords:
Age of Livestock, Dairy Cows, Income, Milk Production, Number of LivestockAbstract
This study aims to analyze the factors that influence the income of dairy farmers in Boyolali Regency. Boyolali Regency is known as one of the largest milk-producing areas in Indonesia, so understanding the factors that influence farmers' income is crucial for improving the welfare of local farmers. The method used in this study is a quantitative approach with the SMART PLS analysis tool, which allows researchers to measure the relationships between variables in greater depth. Primary data were collected through questionnaires distributed to dairy farmers who participated in this study, while secondary data were obtained from relevant agencies such as the Central Statistics Agency (Badan Pusat Statistik/BPS) and the Ministry of Agriculture to support data validity. The variables studied include the number of livestock, milk production, and the age of livestock that produce milk. The results of the analysis show that these three variables have a positive and significant effect on farmers' income. With an R-squared value of 0.575, this research model explains 57.5% of the variance in farmers' income. These findings provide valuable insights for farmers and policymakers in designing the right strategies to increase income through more optimal livestock management, such as increasing the number of productive livestock and utilizing technology that supports milk productivity.
Downloads
References
Adriani, A. (2021). Ilmu Produksi Ternak Perah. Jambi: Publikasi Fakultas Peternakan Universitas Jambi.
Aimatul Munawaroh, A. M. (2024). Analisis Pengeluaran Pangan Rumah Tangga Peternak Sapi Perah di Kecamatan Tengaran Kabupaten Semarang (Semarang: Doctoral dissertation, UPT. Perpustakaan Undaris).
Asyraf, R. J., Sudrajat, A., Utomo, S., & Christi, R. F. (2023). Pengaruh umur dan pengalaman inseminator terhadap keberhasilan inseminasi buatan pada sapi perah di wilayah kerja Koperasi Peternak Sapi Bandung Utara (KPSBU) Lembang. Agrivet: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner), 11(2), 259-265.
Basriwijaya, K. M. Z., & Balqies, S. B. I. (2024). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Peternak Sapi Aceh (Bos Bibos) Di Kecamatan Darul Ihsan Kabupaten Aceh Timur. Jurnal Peternakan Sabana, 3(3), 110-115.
BPS. (2023). Indikator Pertanian 2023. Retrieved January 29, 2025 from: https://www.bps.go.id/id/publication/2024/10/14/8a17b449f72bcd692f99c4ec/indikator-pertanian-2023.html
BPS. (2023). Produksi Susu Menurut Jenis Ternak dan Kabupaten/Kota di Provinsi Jawa Tengah (KG), 2021-2023. Retrieved January 29, 2025 from https://jateng.bps.go.id/id/statistics-table/2/MjEzNiMy/produksi-susu-menurut-jenis-ternak-dan-kabupaten-kota-di-provinsi-jawa-tengah.html
BPS. (2024). Persentase Tenaga Kerja Informal Sektor Pertanian (Persen), 2024. Retrieved January 29, 2025 from ttps://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/MTE3MSMy/persentase-tenaga-kerja-informal-sektor-pertanian--persen-.html
BPS. (2024). Populasi Sapi Perah menurut Provinsi (Ekor), 2024. Retrieved January 29, 2025 from https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NDcwIzI=/populasi-sapi-perah-menurut-provinsi.html
BPS. (2024). Produksi Susu Segar menurut Provinsi (Ton), 2024. Available at: https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/NDkzIzI=/produksi-susu-segar-menurutprovinsi.html
Eka, P. P. (2013). Karakteristik Tenaga Kerja pada Industri Emping Melinjo di Kecamatan Kartasura Kabupaten Sukoharjo (Surakarta: Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta).
Gultom, N. F., & Wahyuni, R. (2022). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak sapi potong di Desa Rejodadi Kecamatan Sembawa Kabupaten Banyuasin. Societa: Jurnal Ilmu-Ilmu Agribisnis, 10(2), 59-65.
Indrayani, I., & Andri, A. (2018). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak sapi potong di Kecamatan Sitiung, Kabupaten Dharmasraya. Jurnal Peternakan Indonesia (Indonesian Journal of Animal Science), 20(3), 151-159.
Judijanto, L., Apriyanto, A., & Sepriano, S. (2025). Peternakan Modern: Pengelolaan dan Peningkatan Produktivitas. Jambi: PT. Sonpedia Publishing Indonesia.
Mustofa, A. R., Dasipah, E., & Ks, K. (2022). Pengaruh Faktor Sosial Ekonomi dan Manajerial Tatakelola Peternakan Terhadap Keberhasilan Usaha Ternak Sapi Perah. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 8(2), 766-777.
Novendra Alfianto, D., & Lambelanova, R. (2021). Pemberdayaan Usaha Mikro Kecil Menengah Susu Sapi Perah di Kabupaten Boyolali Provinsi Jawa Tengah. J-3P (Jurnal Pembangunan Pemberdayaan Pemerintahan), 6(2), 91-114.
Nur Isnaini, N. I. (2024). Analisis Pendapatan Usaha Sapi Perah Di Kabupaten Semarang Provinsi Jawa Tengah (Doctoral dissertation, UPT. Perpustakaan Undaris).
Purnamasari, I., Fauzan, S., Listyaningrum, R. A., Aruna, A., & Surya, E. P. (2023). Pelatihan pembuatan produk susu sapi dalam meningkatkan perekonomian peternak di Desa Samar. GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 7(3), 1449-1463.
Putra, M. L. L., & Faridatussalam, S. R. (2022). Analisis Pengaruh Utang Luar Negeri, Pengeluran Pemerintah dan Ekspor Terhadap Pertumbuhan Ekonomi Indonesia (Surakarta: Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Surakarta).
Ramadhan, A. R., Purnomo, D., & Mardhatilla, F. (2022). Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Usaha Ternak Sapi Perah. Maduranch: Jurnal Ilmu Peternakan, 7(2), 83-91.
Rarasati, P., & Faridatussalam, S. R. (2022). Determinan Pendapatan Asli Daerah Kabupaten atau Kota di Jawa Tengah Tahun 2017-2020. Ekonomis: Journal of Economics and Business, 6(2), 784-789.
Ridha, A. (2017). Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan petani di Kecamatan Nurussalam Aceh Timur. Jurnal Samudra Ekonomika, 1(2), 165-173.
Rusdiana, S. (2017). Program Siwab untuk meningkatkan populasi sapi potong dan nilai ekonomi usaha ternak. In Forum Penelitian Agro Ekonomi, 35(2), 125-137.
Rusdiana, S., & Soeharsono, S. (2019). Upaya Pencapaian Daya Saing Usaha Sapi Perah Melalui Kebijakan Pemerintah dan Peningkatan Pendapatan Peternak. Agriekonomika, 8(1), 36-50.
Saputra, B. T., & Ariani, D. W. (2024). The Influence of Brand Image, Satisfaction, and Brand Trust on Brand Loyalty Fore Coffee in Yogyakarta. Research Horizon, 4(3), 129-136.
Schultz, T. W. (1961). Investment in human capital. The American economic review, 51(1), 1-17.
Scialabba, N. E. H. (Ed.). (2021). Managing healthy livestock production and consumption. New York: Academic Press.
Simamora, J. M. P., & Zebua, D. D. N. (2022). Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produksi Susu Sapi Perah Di Desa Samirono Kecamatan Getasan. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 9(2), 471-480.
Suaib, S., & Zulhijjah, A. N. (2024). Pembangunan dalam Perspektif Pemberdayaan Masyarakat. Malang: Inteligensia Media.
Sugiyono, S. (2016). Metode penelitian kuantitatif, kualitatif, R&D. Bandung: Alfabeta.
Viner, J. (2024). Cost curves and supply curves. In The Foundations of Price Theory Vol 4 (pp. 181-218). London: Routledge.
Warangkiran, G., Manese, M. A., Santa, N. M., & Rorimpandey, B. (2021). Faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan usaha ternak sapi di desa Kanonang Raya kabupaten Minahasa. Zootec, 41(1), 29-35.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
Categories
License
Copyright (c) 2025 Author(s)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
